
O Procon-PE e as Vigilâncias Sanitárias de Moreno e Pernambuco voltaram, na manhã de hoje (04.11), à fábrica clandestina de canudinhos, localizada no município de Moreno, na Região Metropolitana do Recife (RMR). Os órgãos foram descartar as gorduras vegetais, em um veículo apropriado.
Cento e dez baldes cheios de gordura vegetal, cada um com 15 kg, e 554 vazios foram levados para o lixão. Os baldes cheios estavam todos com data de validade vencida. Os vazios foram descartados por orientação da Apevisa, já que estavam sujos com o que parecia ser fezes de animais.
O dono do local foi notificado e terá 10 dias para defesa e para apresentar a documentação da empresa e dos fornecedores. "Após a defesa, vamos julgá-lo e aplicar uma multa. Vamos realizar diversas fiscalizações em mercados e tirar todas esses produtos de circulação", explicou a gerente de fiscalização do Procon-PE, Danyelle Sena.
Durante o fim de semana, a Vigilância Sanitária de Moreno, fiscalizou quatro estabelecimentos da cidade e recolheu 77 pacotes do produto. Após uma denúncia feita à Vigilância Sanitária do município, os órgãos chegaram até a fábrica clandestina de canudinhos, onde foram descartados mais 300 mil salgados.
O local onde funcionava a fábrica, além de insalubre, era utilizado antes como estábulo, local onde se cria cavalo ou gado. Os canudinhos eram vendidos para diversas lojas e mercados da Região Metropolitana do Recife, com as seguintes marcas: Canudos Crocantes; Canudos Festas; Canudos Margogi; Ki-Massa e Krokita. A fábrica já funcionava há mais de 10 anos.
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Do Blog de Notícias PE
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